Medicina y Nutricion

TRATADO DE NUTRICION Y ALIMENTACION

JOSE MATAIX VERDU (CATEDRATICO DE FISIOLOGIA)

EDITORIAL OCEANO

CONTENIDO

          ·         LOS NUTRIENTES

          ·         COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS

          ·         FISIOLOGIA

          ·         DIETETICA

          ·         PREVENCION

          ·         PATOLOGIAS

          ·         DIAGNOSTICO

          ·         TERAPIA Y TRATAMIENTOS

          ·         FARMACOLOGIA

          ·         PRACTICAS QUIRURGICAS

          ·         SALUD PUBLICA

          ·         BIOTECNOLOGIA

CARACTERISTICAS

2 LUJOSOS VOLUMENES A TODO COLOR, FORMATO 23 X 30 CM., AMPLIO TRATADO DE LA CIENCIA NUTRICIONAL A PARTIR DE SUS FUNDAMENTOS, 2,032 PAGINAS A TODO COLOR CON FOTOGRAFIAS Y DIBUJOS QUE PERMITEEN SEGUIR LOS PROCEDIMIENTOS PASO A PASO.

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